1、大年三十吃鱼的讲究包括1 年夜饭上，长辈应先动筷子吃鱼，以示尊敬2 过年期间，吃鱼时不能翻动鱼身，这一习俗至今仍被遵循3 年夜饭必不可少的就是鱼，这源自古代的传统，至今仍然盛行4 鱼通常作为最后。

2、年夜饭吃鱼是为了吉利人们认为年夜饭是很有讲究的，在年夜饭上必须要有一条有头有尾的鱼，并且不吃完这样就寓意着“年年有余”，是希望讨个好彩头年夜饭为什么要吃鱼 年夜饭又叫团年饭，是大年三十晚上的重。

3、1 在中国的传统习俗中，年夜饭上吃鱼象征着“年年有余”，因此鱼是不能完全吃光的，要留下一部分以示吉祥2 鱼头是年夜饭上鱼的一部分，传统上不被食用，因为它代表着年年有余的吉祥寓意，应当留下来3 在。

4、不同地区对于年夜饭吃鱼有不同的习俗有的地方不吃鱼头鱼尾，寓意“有头有尾”有的地方会将鱼端上桌但不立即食用，或留下一些不吃，寓意“年年有余”还有的地方吃鲫鱼和鲤鱼，寓意大吉大利不过，据我所知。

5、4鲢鱼 过年吃鲢鱼，有连年有余的美好寓意，也寄托了人们对希望来年大丰收的愿望，所以鲢鱼也是过年夜饭上经常会吃的一种鱼鲢鱼不仅寓意好而且味道和口感都是极其鲜美的，而且营养价值比较高，对人的身体好，所以大家。

6、2 年夜饭吃鱼的摆放讲究 摆鱼的位置年夜饭上对鱼的摆放也十分有讲究，鱼头要对着饭桌上最尊贵的客人，或者家里年纪最大的长辈，以视晚辈的尊重如果来的客人是有学问的人，也可以用鱼肚子对迟晌着，意思是夸赞对方。

7、是百口人最喜好的一道菜 3，红烧鱼有年年有余的寄意，年夜饭吃红烧鱼寄意祥瑞 红烧鱼除了好吃之外，另有着祥瑞的寄意鱼与余谐音，在过年的时刻吃鱼，有年年有余的祥瑞寄意。

8、近年来，龙虾海参鲍鱼等名贵海鲜也逐渐成为了许多家庭年夜饭的选择我们家每年过年都会准备红烧猪蹄鸡翅和鱼等菜肴，凉菜则根据年份不同，有时是豆芽，有时是皮冻年夜饭吃鱼是中国不分南北的传统习俗，通常会选择。

9、2吃鱼不能说“翻”，翻鱼和翻船同义，应该把鱼从头开始倒转一面，叫做“掉头”，寓意安全回来 3大年三十儿不管是否守岁，都要把灯开着，预示着来年前途光明 4大年三十儿年夜饭，一定不要用汤或开水泡饭，寓意不好好运泡汤 5。

10、古人云鱼之鲜美，胜却百珍食鱼之乐，超越百味在中国春节的传统中，讨个好彩头是必不可少的而鱼，作为公认的鲜味之选，自然成为了年夜饭桌上不可或缺的一道佳肴鱼在宴席上的地位举足轻重，往往作为最后一道。

11、5 武昌鱼象征着繁荣昌盛，多宝鱼则寓意着招财进宝即便是甲鱼汤，也代表着万寿无疆不同的鱼有着不同的寓意，选择哪种鱼取决于个人的喜好6 在年夜饭上吃鱼是为了寓意“年年有余”，因此鱼不能吃完，鱼头也不。

12、因为在年夜饭吃鱼就是为了“年年有余”，所以鱼是不能吃完的，其次是鱼头不能吃，要把鱼头下代表着年年有余整鱼上面的肉吃完了，在平时我们都会把鱼翻个面再吃，而过年是不能去翻鱼的，用筷子把鱼肉拨出来吃就好。

13、年夜饭吃鱼有什么讲究年夜饭里吃鱼，尽量不要将鱼吃完，最好可以留下鱼头和鱼尾，寓意着新的一年可以有头有尾，年年有余鱼的摆放位置也有讲究，一般来说鱼头要对着长辈，意思是尊重长辈鱼肚要对着文人，意思是肚子。

14、年夜饭上最重要的一定要有一条完整的鱼，最好是有头有尾的鱼与“余”同音，年年有鱼就是“年年有余”这样一条鱼最好也不要吃完，这样就寓意着来年会“有余”，也就是“年年有余”鱼的摆放位置也有讲究。

15、年夜饭吃鱼的风俗 中国人不分南北传统年夜饭上最不能缺少的菜就是鱼，而且通常是全鱼，象征着“年年有余”由根据不同地区，年夜饭吃鱼也各有讲究有的地方吃鱼不吃鱼头鱼尾，寓意“有头有尾”有的地方端上。

16、大年三十吃鱼的讲究需要长辈先动筷子，过年吃鱼不能翻鱼无鱼不成宴，年夜饭里必须要有鱼，是自古就有的风俗，盛行至今鱼一般是作为最后一道菜端上桌，鱼头应对着家里的长辈，体现尊敬之意鱼上桌之后，长辈先动。